Какова ответственность поставщика товара за тестовый образец?

Ситуация: начали делать кухонные гарнитуры. под заказ, естественно. клиент был предупреждён о возможных недостатках и задержке сроков, письменно есть косвенные тому подтверждения. в договоре не было это отражено. сейчас клиент требует неустойку, полную сумму договора и моральные издержки. отказывается от своих слов, что был согласен на экспериментальный образец.
как быть? неустойку ему платить конечно же отказываюсь, так как он был предупреждён о возможных недостатках и проблемах.