Сроки в нотариальной доверенности

Так можно, ничего в этом страшного нет, учитывая:
п. 2 ст. 425 гк рф стороны вправе установить, что условия заключенного ими договора применяются к их отношениям, возникшим до заключения договора, если иное не установлено законом или не вытекает из существа соответствующих отношений.

п. 2 ст. 183 гк рф последующее одобрение сделки представляемым создает, изменяет и прекращает для него гражданские права и обязанности по данной сделке с момента ее совершения.