Когда письмо считается доставленным ?

Застройщик отправил заказное письмо о вводе дома в эксплуатацию .на почту письмо пришло 10.04.2021, получила я письмо 26.04.2021 г.
30 .04 .2021 г застройщик выставил олносторонгий акт приема -передаст квартиры .по договору у меня было 15 дней с момента получения данного извещения для приемки квартиры .
в суде застройщик ссылается на то, что днём, с которого начинает течь срок приемки, является день поступления письма на почту (10.04.2021) ссылаясь на ст. 165.1

на сколько правомерно считать дни с момента поступления письма на почту, а не с момента вручения ?

когда, по закону, письмо считается доставленным ?(при условии что я его получила )