Если собственник квартиры не платит налоги уже несколько лет за найм помещения и получает от этого доходы?

Сначала налоговая должна будет доказать факт неуплаты налога, т.е. факт сдачи квартиры внаем. А при отсутствии договора (у налоговиков) это сделать не реально. Собственник скажет что по доброте душевной пустил знакомых, друзей, родственников... пожить. А живущие там это с радостью подтвердят. А деньги, мол, которые мы давали хозяину - это долг который просто вернули. Свидетельские показания свидетелей здесь не проходят, т.к. они могут подтвердить факт только проживания. А возмездное это проживание или нет - этого они знать не могут.