Нам поставили продукцию, сертификатов не дают, мы не оплачиваем, правильно ли действуем т.к. без сертификатов никуда?

В вашем вопросе много "белых" пятен, точнее вопрос - не корректен. 1. "..нам поставили..." - кому вам (юр.лицу или физ.лицу) и на каком основании поставили товар (договор и пр.)?; 2. "..сертификатов не дают..." - спрашивается, если поставляли продукцию по договору - что прописано в нём? (читайте внимательно договор); 3. "...мы не оплачиваем..." - а что в договоре прописано (условия поставки, оплаты, предоставления товаросопроводительных документов и пр.)?