Нужна помощь

Нужна помощь добрый вечер! арендовали помещение под кафе, затем стало не рентабельно, закрыли, начали вывозить оборудование начались проблемы, так как не уведомили за 3 месяца, долг по аренде конечно есть, сейчас получили исковое заявление, в котором просят вернуть задолженность, и упущенную выгоду, у нас осталось установленное оборудование на их территории, в исправном состоянии и готовое к эксплуатации, подскажите пож..как написать письмо,в досудебном разбирательстве что мы долг признаем, и предложить в качестве оплаты за аренду оставшееся оборудование, как правильно составить письмо...