Про услуги адвоката. как документально оформляются ? давать деньги вперед или нет ?

Составляется договор об оказании юридических услуг или конкретной юридической помощи по делу(иску), деньги - в кассу, получите квитанцию, или адвокат пишет расписку. не думаю, что адвокат окажется мошенником, но порядок есть и работу адвоката лучше контролировать.