Опись имущества за долг.

Да, легко.

ведь на обычное движимое имущество у собственника зачастую нет документов (в отличии, например, от автомобиля или недвижимости) .

но у настоящего собственника имущества есть право обратиться в суд с иском об освобождении имущества от ареста или исключении его из описи, при этом настоящий собственник будет доказывать, что имущество принадлежит именно ему.