Имеет ли право банк заключить с клиентом договор купли-продажи квартиры

Из того что вы написали:
1) банк не имеет право осуществлять деятельность по купле- продажи недвижимости ( понятно, что для себя он может купить и продать если не нужно стало, однако сделки с недвижимостью как вид деятельности направленной на систематическое получение прибыли банк совершать не вправе) .

2) что значит договор признается недействительным? договор можно признать недействительным только в случаях и по основаниям, предусмотренных гражданским законодательством рф, но никак не предусмотреть свои условия недействительности в договоре. думаю потом даже в случае выплаты кредита именно это условие ( а не весь договор) можно будет признать как противоречащее законодательству и все. . .договор будет действительным. и соответственно недвижимость может перейти покупателю.

я бы на вашем месте не стал бы подобный договор заключать