Договор долевого строительства не был подписан и мы решили расторгнуть договор бронирования. как вернуть деньги?

Исполнитель не исполнил договор - как это доказать?
здравствуйте!

мы с мужем решили купить квартиру по договору долевого строительства.

мама мужа заключила договор бронирования от имени мужа на нашу квартиру и заплатила деньги. муж со своей мамой, собрав все документы в назначенный день (25 декабря) приехал в рег. палату для подписания договора долевого строительства, но представитель фирмы сказал, что договор не готов и приезжайте 12 января.

из-за того, что договор долевого строительства не был подписан в назначенный день, мы решили расторгнуть договор бронирования. цены на квартиры с 1 января 2015 года стали выше.

юристы фирмы, с кем заключен договор говорят, что деньги нам не вернут. хотим идти в суд. как нам доказать, что фирма не исполнила свои обязательства и по ее вине не был заключен договор долевого строительства.

свидетель мать мужа, а остальное все на словах. муж полностью незрячий, но дееспособный.

на руках договор, платежка банковская от имени матери мужа и мое согласие на покупку.

или больше шансов доказать, что договор не действителен?