Можно ли запретить въезд в гараж владельцу?

В отношении гаража законным владельцем является любое лицо, пользующееся им на любом законном основании.
отсюда - если владение осуществляется, к примеру, на основании договора аренды, а "взносы" направлены на оплату аренды, то да, запрет может быть законным.
если речь идет о собственнике гаража или уполномоченном собственником владельце гаража, то из-за неоплаты взносов (на содержание имущества об'единения собственников/владельцев гаражей и т. п.) препятствовать пользованию гаражем нельзя вовсе.
условно, с тем же успехом можно было бы не пускать домой человека, который не заплатил за пользование жку - нонсенс.