Как наказать недобросовестную мастерскую по ремонту компьютеров?

Я бы в вашем случае не наказывал, а взыскал бы с них денег на новый ноутбук.
а для этого надо собрать доказательства и идти в суд. в двух словах:
собираете доказательства обязательств о ремонте ноутбука (договор, акт приёма передачи вещи). и пишите исковое заявление о защите прав потребителей в суд по месту своего жительства по правилам подсудности установленных в гражданско-процессуальном кодексе. ну и так далее.
в общем зарабатываете себе на новый ноутбук!
а бегать жаловаться, себе дороже. как сказал многоуважаемый в. в. путин - замучаетесь пыль глотать да углы обтирать всяких там гос. органов типа роспотребнадзора