Я занял в долг под проценты сумму 2000 рублей.

Не можно, вернут тебе твой иск. в твоем случае иск подается по месту жительства ответчика . и с чего бы это ты по времени не успеваешь? 3 года есть у тебя времени. они исчисляются с того момента, как деньги тебе должны были отдать. по почте можешь отправить хоть завтра иск, если он у тебя оформлен. заказным или ценным письмом. день отправки и будет днем подачи иска.