Как расторгнуть договор если в нем не прописаны условия расторжения ?

У вас ничто иное, как договор подряда. отказ от исполнения договора установлен законом. но мне кажется это будет не совсем для вас выгодно. раз договором не предусмотрено расторжение договора, то в этом случае применяется ст. 717 гк рф - если иное не предусмотрено договором подряда, заказчик может в любое время до сдачи ему результата работы отказаться от исполнения договора, уплатив подрядчику часть установленной цены пропорционально части работы, выполненной до получения извещения об отказе заказчика от исполнения договора. заказчик также обязан возместить подрядчику убытки, причиненные прекращением договора подряда, в пределах разницы между ценой, определенной за всю работу, и частью цены, выплаченной за выполненную работу.

остаётся выяснить, что они успели сделать за период с момента получения денег до получения вашего отказа.

ззпп тоже самое - статья 32. право потребителя на отказ от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг)
потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору.