Какими правовыми актами и статьями можно воспользоваться ответчику на исковое заявление по укусу собаки?

Лечение девочки, конечно придется оплатить. И моральный вред ей же. Т.к. хозяин собаки несет ответственность за причинение ею вреда окружающим. А вот родителям никакой выплаты морального вреда быть не может, т.к. они допустили нахождение 5-летнего ребенка на улице без присмотра. К сожалению, соответствующих статей не подскажу. Вам бы лучше нанять адвоката или хотя бы проконсультироваться у юриста по поводу обязанностей родителей.