Исполнитель не принес для заключения договора гражданско-правового характера пакет документов (инн, снилс, паспорт),

Потребовать доказательств получения этих документов. если их нет значит он не выполнил до судебную процедуру и иск может быть отклонён на этом основании. по закону есть два фактора заключение договора и фактическое исполнение договора. одно идёт после другого но бывает что и обгоняют друг друга. вы ведь не отказываетесь от выполнения и перечисления средств. но не можете потому что по вине исполнителя не заключён договор. это означает что обращаться в суд "о понуждении заключения договора" ваше право. можете подать встречное заявление во время судебного заседания. другое дело если для заключения этого договора данные документы не требуются. но тут будут вопросы от налоговой и пенсионного фонда но уже к исполнителю.