Каким образом регулируется деятельность гк (группа компаний)? устроились с другом через гк -у него договор с одной ...

Деятельность группы регулируется договором или соглашением участников группы, т.е. др. словами это две стороны которые сотрудничают и называют себя группой, так как их цели совпадают. Возможно согласно их договору, они как то могут делить сотрудников (т.е. Вас). Договорные отношения группы к Вам не имеют отношения, для Вас важны условия договора с одной из компаний.