По какому принципу определяется срок действия договора подряда?

Срок определяется договором. за невыполнение- в договоре прописываются штрафные санкции (обычно порядка 0,01% за каждый день задержки). часто, при появлении работ, не предусмотренных первоначальной сметой, стороны составляют дополнительное соглашение к договору подряда, куда включаются дополнительные объемы и переносятся сроки.