Как взыскать долг без расписки?

Как взыскать долг без расписки? ситуация такова, дали родственнику у которого свой бизнес деньги, чтобы взять машину в лизинг. деньги ушли не известно куда, машины нет. мы его просим деньги вернуть, а он уже почти как год кормит "завтраками". предлагает встретиться на след день, а сам исчезает. и его никак не найти ни дома ни по телефону. (встречаемся с ним когда приезжаем нежданно-негаданно к нему в офис). хочется деньги вернуть, сумма для нас не маленькая. что делать? можно ли обойтись без расписки и как то взыскать может через суд долг, или надо все-таки требовать от него расписку? может записать разговор на диктофон-будет ли это доказательством что он все таки брал у нас конкретную сумму денег? надо ли обращаться в полицию с заявлением? надо ли писать ему досудебную претензию?