Можно ли в апелляции к решению суда просить отозвать отказ?

Отказ от иска прекращает рассмотрение дела по сути ...
нет дела, нет постановления, в результате нету чего обжаловать.

принимая отказ от иска, суд разъясняет истцу последствия этого отказа. о разъяснении последствий отказа делается запись в протоколе судебного заседания. заявитель расписывается в протоколе, удостоверяя своей подписью, что ему разъяснены предусмотренные законом последствия этого процессуального действия.

случается, что истец, отказавшись от своих исковых требований, через некоторое время спохватывается и пытается обжаловать определение суда о прекращении производства по делу в связи с отказом от иска в апелляционном порядке. основанием для отмены этого определения суда может быть только, если принятие отказа от иска нарушало интересы иных лиц, противоречило закону или была нарушена процессуальная процедура принятия отказа от иска и его оформление. в судебной практике известны случаи, когда прекращение производство по делу признавалось незаконным в связи отсутствием у представителя потерпевшего надлежаще оформленных полномочий на отказ от иска.
оглашая определение о принятия отказа от иска и прекращения производства по гражданскому делу, судья разъясняет сторонам порядок обжалования этого определения. такое определение может быть обжаловано сторонами в пятнадцатидневный срок путем подачи частной жалобы.

в вашем же случае, увы - отказ был заявлен вами так что дайте премию вашему представителю, от ответчика я думаю он уже получил.

напоминаю что повторно обратиться с тем же иском вы не имеете права. - как вариант можно сменить название иска, исковые требования и попробовать снова (но это сомнительно)