Вопрос к организаторам совместных покупок (или к знакомым организаторов)

Организация сп - неплохой вид подработки для домохозяек и студентов. сама хочу попробовать организовать сп, но знаю, что это считается незаконным видом деятельности, и нужно регистрироваться в качестве юридического лица (как ип, например) . я абсолютно согласна, что надо платить налоги, но как это удобнее делать? ведь зачастую организатор не знает участников закупки, следовательно, не может заключить с ним договор купли-продажи для обеспечения необходимой документации. к тому же процент, который берет организатор, совсем мал. проведя расчеты, поняла, что если средний организатор будет платить налоги по всем правилам, то вообще уйдет в минус. что подскажете? как лучше это организовать, чтобы было и легально, и доход оставался?