Неуплата счета в ресторане

Здравствуйте.я работаю администратором в кафе. произошло следующее: два человека не оплатили счет на сумму 5350 рублей.вызвали полицию,но один из них уже к моменту приезда полиции убежал и забрали только одного.имеется постановление об отказе в возбуждении уголовного дела по статье мошенничество и предложено обратиться в суд с гражданским иском.вопрос такой: могут ли взыскать с того,которого забрали ,всю эту сумму(поскольку координаты второго не известны,только его имя), и на основании какой статьи гк рф обращаться в суд: взыскание убытков,неосновательное обогащение и иной? спасибо большое заранее.