Аренда квартиры. договор.

К договору этому дополнит. соглашение составьте, по которому уточните пункт о сроке действия первонач. договора, и продлите действие договора по н. в..
попросить можете расписку общую.
или можете по окончании срока действия договора и передачи квартиры оформить акт передачи, по кот. вы такую- то квартиру с ключами передаете,
и собственник не имеет претензий по состоянию квартиры и исполнению обязательств нанимателем по дог. найма за период с даты закл. договора хххх по ххххх.
эта формулировка включит и отсутствие претензий по оплате за наем и прочий интернет.
понимаем, почему расписку боится допустим наймодатель давать, потому что договор и расписку вы можете в налоговую отправить, и с нее взыщут ндфл с дохода. кот. она не собирается декларировать и платить ндфл.
но и вы боитесь, что с экз. договора и при отсутствии доков по исполнению вами обязательств наймодатель может в суд обратиться и взыскать с вас долг по договору.
страхи равны, и размер взыскания у вас больше.
и в данной ситуации вы- слабая сторона, потому что вы деньги уже отдали наличными, а расписок нет.
поэтому вы зависите от воли и действий наймодателя (даст расписку или акт, не даст и есть риски. что подаст иск о взыскании)
впредь договор составлять и оформл. у юриста. и деньги передавать тем или иным способом (нал/безнал), чтобы всегда был финдок о передаче, без расписки налом деньги просто не отдавать.
сразу, на берегу, согласовывая условия договора, в будущем- договариваться обо всем.
----------------
и не бывает такого, как вы пишите в вопросе: " сдает квартиру неофициально".
собственник имеет право распоряжаться свободно и сдавать в том числе, и ему не нужно согласия третьих лиц, их разрешения - каких-то регистрир. органов государственных, чтобы сдавать.
договор найма в простой письм. форме заключается.
а уж обязанность по подаче декларации о доходах и ндфл платить- это обязанность гражданина, кот. получает доход, и это отдельная история.