Договор дарения доли в квартире от бабушке внучке как оформить? простая письменная или нотариально?

Здравствуйте, нужна помощь! бабушка единоличная собственница квартиры желает подарить 1/2 доли этой квартиры своей 17 летней внучке, а половину квартиры оставить за собой, какая форма договора: простая письменная или нотариусом? я звонила в росреест, они утверждают, что с декабря 2017 из единоличной собственности сделать долевую нельзя! нотариус говорит - можно. где взять договор?) я уже весь интернет перерыла не могу найти. :( доля в квартире несовершеннолетней! очень жду помощи)