Как требовать издержки с проигравшей стороны?

Так это ваш юрист и может вам разъяснить как взыскивать суд. издержки на представителя! хотя из вашего вопроса не понятно, что значит "зарплата юристу "(( если юрист штатный, т. е. работающий по трудовому договору в компании истца, то тогда вам расходы на юриста не возместят, а если привлеченный по гражданскому договору, то тогда смело в суд с заявлением на возмещение и документами, подтверждающими оказание вам юр. услуг и их оплату вами.