По какому праву кто-то навязывает свои услуги, например отопление тэц? нельзя отрезать батареи и не платить?

Читайте гражданский кодекс, часть 2, глава 30, параграф 6, договор энергоснабжения. подключение - по факту. воткнул вилку в розетку, ток пошел - договор заключен. въехал в квартиру с центральным отоплением, тепло идет - договор заключен.
не нравится - не выбирайте дом с такими инженерными системами.
ваше право собственности не носит абсолютного характера, и связано правом окружающих.
например, если вы - собственник книжки. вы можете эту книжку порвать, уничтожить, спалить на костре в ноль. вплоть до полной гибели имущества. имеете право, вы - собственник.
в многоквартирном доме вы не можете свою квартиру уничтожить в ноль. потому что причините вред соседям.
так и с инженерными коммуникациями. вы не можете делать что-либо с ними по своему усмотрению. только в пределах, определенных законом. в мкд радиаторы рассчитаны на равномерное отопление дома. если будет неравномерное - через время дом трещинами пойдет, будет разрушение. из-за одного ч удака все другие пострадают.
так что - вот по такому праву.
не нравится - покупайте квартиру с другими характеристиками в другом доме. без отопления. ваш выбор.