Ситуация с подделкой расписки внутри.

Никакие. нет оснований для подачи встречного иска кроме как признать договор займа незаключённым.
как можно после слова рублей дописать знак доллара. надо не знак написать, а "долларов сша", т. к. доллары бывают не только сша.
заемщик вправе оспаривать договор займа по его безденежности, доказывая, что деньги или другие вещи в действительности не получены им от займодавца или получены в меньшем количестве, чем указано в договоре.
если в процессе оспаривания заемщиком договора займа по его безденежности будет установлено, что деньги или другие вещи в действительности не были получены от займодавца, договор займа считается незаключенным. когда деньги или вещи в действительности получены заемщиком от займодавца в меньшем количестве, чем указано в договоре, договор считается заключенным на это количество денег или вещей.