Возможно ли возместить ущерб?

Заключил с ООО договора розничной купли- продажи и монтажа изделий из ПВХ (оконные и дверные блоки) и договор подряда на установку двери металлической в моей квартире. Так как изделия оказались некачественными и ООО не исправил недостатки, я через суд отказался от договоров. ООО выплатил деньги, неустойку, возмещение морального вреда. Затем, в другом судопроизводстве, суд обязал меня вернуть изделия, полученные по договорам, ООО. До установки ООО изделий по выше названным договорам в квартире находилась дверь входная металлическая и оконные и дверные блоки деревянные. Которые для установки изделий по договорам с ООО были демонтированы (испорчены) и утилизированы. Так как при заключении данных договоров я рассчитывал на то, что приобретенные изделия будут качественными, и не предполагал, что в дальнейшем потребуется их возврат ООО и, соответственно, понадобится установка ранее стоявших изделий. Изделия ООО я пока не вернул – не получил постановление об исполнительном производстве. Вопрос: возможно ли и каким образом в судебном порядке взыскать с ООО в мою пользу денежные средства в возмещение убытков по установке деревянных изделий (оконных и дверных блоков) и двери металлической, взамен первоначально стоявшим (до установки ООО) – чеки и квитанции отсутствуют; обоснованно ли заявить требование о возмещении упущенной выгоды и (или) или компенсацию (проценты) за пользование денежными средствами за период со дня оплаты мной денежных средств по договорам до их возврата мне ООО? Как сформулировать исковые требования? Спасибо за исчерпывающий ответ.