Предположим, я у соседа в гостях разбил вазу стоимостью 5000 евро. Что мне нужно сделать, чтобы при случае можно было...

Достаточно написать письменную расписку в которой указать за что конкретно передаете деньги, можете перевести на счет в банке, о чем и будет составлено соглашение в котором будет оговорен способ передачи денег. В любом случае в конце нужно написать ущерб компенсирован в полном обьеме претензий не имею. При чем здесь прокуратура- почему не президенту, почему не в совбез оон? Ну предположим он скажет, что это просто долговая расписка. а не за вазу- тогда он вернет Вам долг и Вы этими деньгами снова заплатите за вазу- бред какой-то. Ну если Вы хотите сделать все супернадежно, то тогда пусть подаст в суд, Вы согласитесь с иском и исполните решение суда- тогда ему даже все президенты стран большой семерки не помогут потребовать деньги второй раз.