Формы кс2 и кс3 подписаны, но нет договора. как отстоять свои права?

Из личного опыта ведения таких дел в суде:

несмотря на то, что договор подряда между сторонами не заключен, между сторонами фактически сложились подрядные отношения. следовательно, к ним должны применяться положения главы 37 гк рф. при этом недостатки формы сделки не освобождают заказчика от обязанности оплатить результат работ после его приемки. подписанный ответчиком акт выполненных работ и оплаченный аванс за выполнение работ свидетельствуют о потребительской ценности результата работ для ответчика. таким образом, стоимость выполненных работ подлежит оплате.

и далее взыскивать не задолженность по договору, а стоимость выполненных и принятых работ, либо в некоторых случаях неосновательное обогащение.

если нужен представитель в суде обращайтесь.