Предоплата по договору.

С одной стороны (ст 310 гк рф) "односторонний отказ от исполнения обязательства и одностороннее изменение его условий не допускаются"

с другой стороны ваши права защищены ст. 32 зозпп "потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов, связанных с исполнением обязательств по данному договору"

пишите заявление на имя руководителя организации с просьбой вернуть деньги. закон на вашей стороне.